
Aus der #kombüse : schnelles Brot backen 🧑🏻🍳🥖
Mega #easy , #lecker und #gesund : ▫️500 gr Dinkelvollkornmehl ▫️1 Würfel Frischhefe oder 2 Päckchen Trockenhefe (14 gr) ▫️30 ml Apfelessig ▫️400 ml lauwarmes Wasser ▫️1 TL Salz ▫️1 TL Brotgewürz ▫️40 gr Leinsamen (geschrotet) und 40 gr Sonnenblumenkerne (oder worauf man halt Bock hat) ▫️Nach Bedarf ca. 20 gr. Samen oder Kerne (Leinsamen, Sonnenblumenkerne etc. ) zum draufstreuen 1️⃣ Alles in einen Topf werfen, ab in die #küchenmaschine mit Knethaken ca. 10 min durchkneten. W